Esta receta representa los tres colores de la bandera del país norteamericano y es el plato estrella de los eventos con los que celebran su Independencia. Pero en Madrid no es plato de un solo día y un puñado de comedores mexicanos lo ofrecen hasta el 30 de septiembre Leer
Así se preparan los chiles en nogada, el platillo mexicano de temporada que aún puedes probar en algunos restaurantes de Madrid
