Mientras el ‘oro negro líquido’ alcanza precios que no se veían desde hace medio siglo, varios proyectos en Canarias, Andalucía y Cataluña hacen historia adaptando este cultivo tropical. «Nuestra idea es abarcar desde la germinación de la semilla a la comercialización del grano», cuenta la pareja que está a punto de recoger su primera gran cosecha en la finca cafetera más al norte del mundo Leer
El milagro de cultivar café en España: «Tenemos ya 5.000 plantas y podemos llegar a 25.000… Vemos que hay viabilidad»
