Gastón Acurio, el reconocido chef peruano al que el mismo Dabiz Muñoz considera «un dios», vuelve a Madrid para abrir La Mar

El cocinero, embajador de la gastronomía peruana en el mundo, estrenará en 2025 su concepto de cevichería en la calle General Perón, lo que supone su regreso a la capital, donde ya estuvo con su proyecto Astrid y Gastón, que luego tuvo que cerrar Leer