La compañía familiar fundada hace más de 30 años en Madrid cuenta entre sus restaurantes con los sofisticados Torcuato y Raimunda y acaba de adquirir la concesión de Café Prado, donde inaugurará en octubre una terraza y un comedor de nivel Leer
La Fábrica, el pequeño grupo hostelero que da de comer a 10 millones de clientes al año, entre ellos Casillas o Rafa Nadal
