La peor sequía se ceba con el trigo centenario de Alicante: «Si se acaba el grano, se acaba todo»

El año más seco en la zona de la Marina Alta desde que hay registros pone en riesgo la recuperación de un cultivo con el que se elaboran pizzas, cervezas artesanas y un pan cuya importancia ha sido reconocida por la Unesco por «su impacto cultural y legado» Leer